Τώρα που το φθινόπωρο είναι επίσημα εδώ, ήρθε η ώρα για τους κηπουρούς της Νότιας Καλιφόρνια να φυτέψουν μια νέα καλλιέργεια λαχανικών και λουλουδιών και να φυτέψουν γκαζόν
Αφαιρέστε τα καλοκαιρινά λαχανικά: Οι ντομάτες και το σκουός συχνά παράγουν καλά το φθινόπωρο, αλλά και άλλα καλοκαιρινά λαχανικά θα έχουν κάνει την πορεία τους μέχρι τώρα. Δεν χρειάζεται να συνεχίσετε να τα φροντίζετε. Αφαιρέστε τα μη παραγωγικά φυτά του καλοκαιριού και αντικαταστήστε τα με λαχανικά που ευδοκιμούν το φθινόπωρο. Αυτά περιλαμβάνουν τα παντζάρια, το μπρόκολο, τα λαχανάκια Βρυξελλών, το λάχανο, τα καρότα, το κουνουπίδι, το λάχανο, το μαρούλι, τον μαϊντανό, τον αρακά, το ραπανάκι, το σπανάκι, τις πατάτες, τα γογγύλια, τα χειμωνιάτικα κολοκυθάκια και το σέλινο. Μετά από μια έντονη προπόνηση το καλοκαίρι, το χώμα του κήπου σας θα χρειαστεί μια έγχυση κομπόστ πριν από τη φύτευση του φθινοπώρου.
Φυτέψτε λουλούδια δροσερού καιρού: Αφαιρέστε τα καλοκαιρινά μονοετή φυτά και φυτέψτε λουλούδια που είναι ιδιαίτερα καλά το φθινόπωρο. Αυτά περιλαμβάνουν τα γλυκά μπιζέλια, πανσέδες, βιόλες, primrose, καλέντουλα, χρυσάνθεμα, cineraria, dianthus, delphiniums, παπαρούνες Ισλανδίας, nemesia και snapdragon.
Φυτέψτε άγρια λουλούδια: Προσθέστε ένα μείγμα δυτικών σπόρων από αγριολούλουδα στον κήπο σας. Πασπαλίστε τους σπόρους απευθείας στο χώμα με το χέρι ή με σπερματοδιανομέα (για μεγαλύτερες επιφάνειες). Χτυπήστε ελαφρά σε υγρό χώμα (βεβαιωθείτε ότι οι σπόροι δεν είναι θαμμένοι). Ποτίστε μέχρι τα φυτά να είναι τουλάχιστον 4″ ύψος. Οι φυσικές βροχοπτώσεις πρέπει να παρέχουν άφθονο νερό. Ποτίστε όσο χρειάζεται, ωστόσο, εάν αντιμετωπίζουμε συνθήκες ξηρασίας.
Φυτέψτε ή βάλτε γκαζόν: Ο Οκτώβριος είναι η τέλεια εποχή του χρόνου για να αντικαταστήσετε μια μερίδα ή ένα ολόκληρο γκαζόν είτε με σπόρους είτε με χλοοτάπητα. Οι ταιριαστοί τύποι γκαζόν για τη Νότια Καλιφόρνια περιλαμβάνουν την ψηλή φέσουα, τις Βερμούδες, τον Άγιο Αυγουστίνο, το bluegrass και το πολυετές ρίγες. Αφαιρέστε μπαλώματα καβουρόχορτου ή άλλα ζιζάνια και σπόροι με σπόρους γκαζόν που ταιριάζει με το γκαζόν σας. Όταν φυτεύετε σπόρους ή χλοοτάπητα χρησιμοποιήστε ένα επίδεσμο για γκαζόν. Το κορυφαίο υλικό επικάλυψης κατευθύνεται προς τη ζώνη της ρίζας και γίνεται χούμο για τον χλοοτάπητα.
Φυτέψτε έναν φθινοπωρινό κήπο με βότανα: Πολλά βότανα μπορούν να φυτευτούν το φθινόπωρο, όπως σκόρδο, ρίγανη, μαϊντανός, δεντρολίβανο, σχοινόπρασο, κόλιαντρο, άνηθος, μάραθο και θυμάρι. Μόλις ολοκληρώσουν τον κύκλο ανάπτυξης τους, στεγνώστε τα φύλλα και χρησιμοποιήστε τα για μαγείρεμα.
Μειώστε το πότισμα: Οι κηπουροί μπορούν να αναπνεύσουν ευκολότερα όταν ανοίγουν τους λογαριασμούς νερού τους τον Οκτώβριο. Εκτός κι αν οι ζεστοί άνεμοι της Santa Ana είναι πρόβλημα αυτόν τον μήνα, οι κηπουροί μπορούν να μειώσουν την ποσότητα νερού για το γκαζόν, τον κήπο, τα δέντρα και τους θάμνους τους. Όταν ποτίζετε, ποτίζετε βαθιά αλλά όχι τόσο συχνά. Κλείστε τους χρονοδιακόπτες νερού όταν βρέχει.
Διαλέξτε κολοκύθες: Οι κολοκύθες πρέπει να είναι έτοιμες για συλλογή τον Οκτώβριο. Θα είναι ώρα για τη συγκομιδή όταν τα αμπέλια που οδηγούν στις κολοκύθες είναι στεγνά και το δέρμα της κολοκύθας είναι σφιχτό. Αφήστε περίπου δύο ίντσες στελέχους συνδεδεμένο με την κολοκύθα όταν την αφαιρείτε από το φυτό για να μην χαλάσει η κολοκύθα. Κολοκύθες και μπορούν να παραμείνουν φρέσκες για μήνες μετά τη συλλογή.