Η κηπουρική, ως ένα από τα πιο χαλαρωτικά και ανταποδοτικά χόμπι έχει τέτοια οφέλη όπως το να φέρει κοντά όλη την οικογένεια και να προσφέρει καλή υγεία. Ενώ η καλλιέργεια λουλουδιών είναι μάλλον αισθητική χαρά, η καλλιέργεια των δικών σας λαχανικών και βοτάνων είναι κάτι πιο πρακτικό και μπορείτε να απολαύσετε τις καλλιέργειες με πολύ μεγαλύτερο τρόπο. Έχοντας τον δικό σας κήπο με βιολογικές σαλάτες θα εξασφαλίσετε φρέσκα και καθαρά φυσικά τρόφιμα στο τραπέζι σας σχεδόν όλο το χρόνο.
Λόγοι για να μεγαλώσετε τον κήπο βιολογικών σαλατών
Το κύριο μέλημα που έχουμε όλοι όταν αγοράζουμε από ένα κατάστημα είναι ότι τα λαχανικά και η σαλάτα μπορεί να μην είναι φρέσκα ή/και να έχουν υποστεί χημική επεξεργασία. Οι χημικές ουσίες είναι πιο πιθανό να έχουν παρενέργειες στην υγεία μας, ειδικά όταν καταναλώνονται τακτικά. Ως εκ τούτου, πολλοί άνθρωποι έχουν αναλάβει την πρωτοβουλία να καλλιεργήσουν τα δικά τους λαχανικά σε ένα βιολογικό περιβάλλον. Η έναρξη και η συντήρηση ενός κήπου με βιολογικές σαλάτες είναι εύκολη και θα έχετε τη δυνατότητα να έχετε φρέσκια σαλάτα από τον κήπο σας καθημερινά για να συνοδεύσετε τα γεύματά σας.
Ξεκινώντας έναν κήπο με βιολογικές σαλάτες
Το πρώτο και βασικό πράγμα για να ξεκινήσετε έναν κήπο με βιολογικές σαλάτες – όπως και οποιονδήποτε βιολογικό κήπο – είναι να διασφαλίσετε ότι το έδαφος στο οποίο θα φυτέψετε τα λαχανικά δεν έχει υποστεί καμία χημική επεξεργασία. Στη συνέχεια, πρέπει να προμηθευτείτε τους σπόρους από ένα κατάστημα βιολογικών προϊόντων μόνο για να διασφαλίσετε ότι δεν θα υποστούν τεχνητή επεξεργασία. Η διατήρηση ενός κήπου με βιολογικές σαλάτες συνεπάγεται επίσης τη χρήση λιπασμάτων χωρίς χημικά, τα οποία μπορούν επίσης να βρεθούν σε καταστήματα βιολογικών προϊόντων.
Για παράδειγμα, το μαρούλι καλλιεργείται πολύ εύκολα – χρειάζεται μόνο άφθονο νερό και ηλιακό φως. Ωστόσο, εάν είναι χειμώνας και έχετε ένα πράσινο σπίτι, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι έχει όλο το φως που χρειάζεται, διαφορετικά δεν θα αναπτυχθεί πολύ.
Η καθημερινή κατανάλωση σαλάτας βελτιώνει την υγεία
Η σαλάτα είναι ένα πολύ υγιεινό συμπλήρωμα στο φαγητό σας, το οποίο όχι μόνο θα προσθέσει μια δόση γεύσης, αλλά θα εξασφαλίσει ότι ο μεταβολισμός σας λειτουργεί καλά, το αίμα παραμένει καθαρό και παρέχει σίδηρο στο σώμα. Το να έχετε σαλάτα βιολογικής καλλιέργειας διασφαλίζει ότι δεν θα αλλάξετε καμία από αυτές τις ιδιότητες ούτε θα συμβιβαστείτε με τις πεποιθήσεις σας.
Χρειάζονται πολύ λίγα για να ξεκινήσετε σήμερα τον κήπο με βιολογικές σαλάτες. Μπορείτε επίσης να ζητήσετε από την οικογένειά σας να βοηθήσει στη φύτευση – και όλοι μαζί θα μπορέσετε να απολαύσετε υπέροχα αποτελέσματα. Εκτός αυτού, η κηπουρική είναι επίσης ένας πολύ καλός τρόπος για να δεθείτε με την οικογένεια και να διδάξετε στα παιδιά μερικούς χρυσούς κανόνες, όπως να τρώνε σωστά και να γυμνάζεσαι για να ζήσουν μια ευτυχισμένη και μακρά ζωή. Μπορείτε να επιτύχετε αυτά τα πολυάριθμα θετικά αποτελέσματα με ένα απλό πράγμα όπως η καλλιέργεια ενός κήπου με βιολογικές σαλάτες.