Για τους περισσότερους από εμάς, είναι δύσκολο να πιστέψουμε ότι μπορούμε να νιώθουμε ικανοποιημένοι τρώγοντας όπως τα κουνέλια (μαρούλι, καρότα, ωμά λαχανικά) και το πιο σημαντικό, πολλοί από εμάς πιστεύουμε ότι θα μπορούσαμε ποτέ να ακολουθήσουμε μια δίαιτα που θα αποτελείται μόνο από αυτές τις τροφές . Ωστόσο, υπάρχουν πολλά οφέλη για την υγεία και την απώλεια βάρους από τις δίαιτες με ωμές τροφές – οφέλη που βιώνουμε ενώ εξακολουθούμε να επιτρέπουμε ένα πλήρες δείπνο και άλλες λιχουδιές.
Εδώ είναι τα καλά νέα σχετικά με την έναρξη μιας δίαιτας με ωμές τροφές: Δεν χρειάζεται να την κάνετε τρόπο ζωής και σίγουρα δεν χρειάζεται να αισθάνεστε περιορισμένοι στο να τρώτε μόνο ωμές τροφές όταν πεινάτε. Αυτό που προτείνω ονομάζεται δίαιτα 60/40 ωμών τροφών, που σημαίνει ότι το 60% των τροφίμων που τρώτε είναι ωμά και το 40% είναι μαγειρεμένα, κανονικά τρόφιμα. Απλό… και απτόητος.
Προσωπικά, έχω γνωρίσει αρκετές γυναίκες που είχαν τεράστια επιτυχία με τη δίαιτα 60/40 ωμών τροφών, επειδή παρόλο που τρώνε εξίσου (αν όχι περισσότερο) φαγητό από πριν, το 60% αυτών των θερμίδων προέρχεται από υγιεινά τρόφιμα. Αυτό σημαίνει ότι η πρόσληψη λίπους και θερμίδων μειώνεται δραστικά το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας και μπορούν να εξοικονομήσουν αυτό το 40% της διατροφής τους για ένα υγιεινό αλλά χορταστικό, μαγειρεμένο γεύμα και ίσως -αν τολμούν- λίγο επιδόρπιο και ένα ποτήρι κόκκινο κρασί μετά.
Αυτό που κάνει το σχέδιο 60/40 για την κατανάλωση ωμών τροφών τόσο ευχάριστο είναι ότι δεν χρειάζεται ποτέ να πεινάτε και επιπλέον, οι θερμίδες που λαμβάνετε είναι γεμάτες με απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα για να γεμίσουν περισσότερο από αυτή μια καραμέλα με χαμηλούς υδατάνθρακες μπαρ που ροκανίζατε απεγνωσμένα για ικανοποίηση φαγητού όλη μέρα. Τα φυσικά απλά σάκχαρα που περιέχονται σε ένα μόνο μήλο ή μπανάνα είναι αρκετά για να σας δώσουν την ώθηση που χρειάζεστε για να ξεκινήσετε σωστά τη μέρα σας και οι θερμίδες και τα λίπη που βρίσκονται στα περισσότερα ωμά τρόφιμα είναι πολύ πιο διατηρημένα από τα πολύπλοκα, επεξεργασμένα σάκχαρα που βρίσκονται σε πολλές λιχουδιές – ακόμη και στα διαιτητικά μπαρ που μπορείτε να αγοράσετε από το κατάστημα.
Οι περισσότερες γυναίκες που έχουν δοκιμάσει τη δίαιτα μερικής ωμής τροφής βρίσκουν ότι το καλύτερο σύστημα για αυτές είναι να κάνουν όλα τα φαγητά για πρωινό και μεσημεριανό και στη συνέχεια, μέχρι το δείπνο, όταν λαχταρούν κάτι χορταστικό και χορταστικό, μπορούν να επιδοθούν κατά βούληση σε ένα νόστιμο. , πλήρες δείπνο χωρίς να λαμβάνονται υπόψη οι θερμίδες ή η πρόσληψη λίπους.
Δεν ανησυχείτε για τα λίπη και τις θερμίδες; Πως μπορεί να συμβαίνει αυτό?
Διότι εάν ακολουθείτε ήδη μια δίαιτα χαμηλών λιπαρών και χαμηλών θερμίδων, οι θερμίδες και τα λίπη που περιέχονται στο πρωινό, το μεσημεριανό γεύμα και τα σνακ σας πιθανότατα θα ανέρχονται μόνο στο 40% ή λιγότερο των ημερήσιων θερμίδων σας. Αυτό σας δίνει χώρο για να αναπνεύσετε στο δείπνο (εντός λογικής, φυσικά) και είναι ένα ικανοποιητικό, απαραίτητο διάλειμμα από αυτό που τρώτε όλη μέρα.
Δοκιμάστε το και θα δείτε ότι αισθάνεστε καλύτερα με μια δίαιτα που αποτελείται από φρέσκα, υγιεινά τρόφιμα και ότι δεν πεινάτε ποτέ και μπορείτε να απολαύσετε την πολυτέλεια ενός υπέροχου δείπνου, γλυκού και ίσως ενός ποτηριού (ή δύο παρακμιακών ) του κρασιού.