Είμαι σίγουρος ότι έχετε δει τα όμορφα κεφάλια υδροπονικής καλλιέργειας μαρουλιού στα καταστήματα και έχετε επίσης παρατηρήσει την τιμή σε αυτά τα χόρτα! Μπορείτε εύκολα να αναπαράγετε αυτά τα σχεδόν τέλεια χόρτα στη δική σας κουζίνα όλο το χρόνο με την υδροπονική κηπουρική. Απαιτείται μια μικρή αρχική επένδυση, αλλά μόλις πραγματοποιήσετε αυτήν την αγορά, μπορείτε να καλλιεργήσετε πολλές καλλιέργειες όλο το χρόνο στο σπίτι σας για πολλά χρόνια.
Αυτή η νέα τεχνολογία σάς επιτρέπει να καλλιεργείτε τα χόρτα του μαρουλιού σας με έναν καθαρό και χωρίς παράσιτα τρόπο. Δεν χρησιμοποιείται χώμα και υπάρχουν πολλές διαθέσιμες μονάδες για αγορά που συνοδεύονται από όλα όσα χρειάζεστε, συμπεριλαμβανομένου του απαραίτητου φωτισμού και των θρεπτικών συστατικών. Χρειάζεται μόνο να παρέχετε καθαρό νερό και ηλεκτρισμό.
Ένα μεγάλο πλεονέκτημα της καλλιέργειας του δικού σας μαρουλιού και άλλων καλλιεργειών στο σπίτι είναι η μη απώλεια βιταμινών, αντιοξειδωτικών και φυτοθρεπτικών συστατικών όπως συμβαίνει με τα λαχανικά που αγοράζονται από το κατάστημα. Ακόμη και η βιολογική ποιότητα του μαρουλιού και άλλων προϊόντων έχει σημαντική απώλεια βιταμινών λόγω του χρόνου αποστολής, του χρόνου αποθήκευσης και της παραμονής του προϊόντος στα ράφια μέχρι την τελευταία δυνατή στιγμή πώλησης. Συγκομίστε όπως το χρειάζεστε και θα παραμείνει φρέσκο και γεμάτο βιταμίνες!
Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για ασθένειες που προκαλούνται από τα τρόφιμα όταν καλλιεργείτε το δικό σας μαρούλι! Η ασθένεια που γεννιέται από τα τρόφιμα ήταν ένα πραγματικό πρόβλημα με τα χόρτα σε σακούλες στο πρόσφατο παρελθόν. Το 2006 υπήρξε ένα ξέσπασμα που αρρώστησε 26 άτομα σε 3 πολιτείες, είπε ο Δρ Steve Swanson των Κέντρων Ελέγχου Νοσημάτων και του τμήματος δημόσιας υγείας της Μινεσότα σε μια συνέντευξη στο Dateline NBC, 30 Απριλίου 2006, «Είναι ένα αξιοσημείωτο γεγονός ότι οι περισσότεροι δεν γνωρίζουν ότι δίπλα στον μοσχαρίσιο κιμά, το μαρούλι είναι το πιο συχνά εμπλεκόμενο τρόφιμο για λοιμώξεις από E.coli 0157». Μην με παρεξηγείτε! Εξακολουθώ να χρησιμοποιώ χόρτα σε σακούλα περιστασιακά, ωστόσο το πλένω και το ξανασακούλα. Δεν χρειάζεται να πανικοβάλλεστε για τα χόρτα, αλλά η λήψη μερικών προφυλάξεων είναι μόνο το συνετό. Η καλλιέργεια του δικού σας μαρουλιού εξαλείφει εντελώς κάθε ανησυχία.
Η καλλιέργεια του μαρουλιού σας υδροπονικά είναι γρήγορη! Μπορείτε κυριολεκτικά να συγκομίσετε μέσα σε 3 εβδομάδες. Τα παιδιά λατρεύουν να το βλέπουν αυτό στην πράξη! Τα παιδιά ανταμείβονται γρήγορα από αυτές τις ταχέως αναπτυσσόμενες καλλιέργειες και επομένως δεν χάνουν το ενδιαφέρον τους. Τα παιδιά μπορούν να βοηθήσουν στη συγκομιδή και να φτιάξουν τη σαλάτα για την οικογένεια. Η υπερηφάνειά τους για τη βοήθεια μπορεί να ενισχύσει τις γνώσεις τους για την ανάπτυξη των φυτών και να τους βοηθήσει να αναπτύξουν υγιεινές διατροφικές συνήθειες. Αυτή η μονάδα θα μπορούσε ακόμη και να κάνει ένα σπουδαίο έργο επιστημονικής έκθεσης! Συγκρίνετε το μαρούλι που καλλιεργείται στην υδροπονική μονάδα με το μαρούλι που καλλιεργείται παραδοσιακά σε περβάζι.
Αυτό που μου αρέσει περισσότερο στη μονάδα υδροπονίας που έχω είναι να βλέπω την σοδειά μου να καρποφορεί πλήρως στη μέση του χειμώνα! Ζω στα Midwest και ακόμη και τα φυτά εσωτερικού χώρου μου φαίνονται κουρασμένα από τα μέσα Ιανουαρίου! Τι χαρά είναι να βλέπω μια σοδειά να μεγαλώνει την οποία μπορώ πραγματικά να συγκομίσω! Μπορείτε να δείτε πώς μοιάζει μια από αυτές τις υδροπονικές μονάδες εδώ. Εξετάστε το ενδεχόμενο να αγοράσετε μία από αυτές τις μονάδες για το σπίτι σας!