Μελέτες έχουν δείξει ότι οι άνθρωποι που ασκούνται τακτικά, προσέχουν τι τρώνε και ελέγχουν τη μερίδα του φαγητού τους είναι λιγότερο πιθανό να πάρουν βάρος ή να υποφέρουν από διαβήτη, εγκεφαλικό ή υψηλή αρτηριακή πίεση σε σχέση με εκείνους που δεν το κάνουν. Γι’ αυτό είναι σημαντικό να συμπεριλαμβάνετε πάντα υγιεινά θρεπτικά τρόφιμα όπως λαχανικά και φρούτα στο γεύμα σας.
1. Τα λαχανικά και τα φρούτα παρέχουν φυτικές ίνες και διατηρούν το πεπτικό σας σύστημα χαρούμενο. Στο πρωινό σας να συμπεριλαμβάνετε πάντα φρούτα όπως μήλο, σταφύλι, φράουλα, μπανάνα ή κράνμπερι στα δημητριακά σας.
2. Φυσικά χαμηλά σε θερμίδες, τα λαχανικά και τα φρούτα βοηθούν στη διαχείριση του βάρους. Κάντε τα χόρτα όπως το σπανάκι, το μαρούλι, το μπρόκολο, τα πράσινα φασόλια μέρος του καθημερινού σας γεύματος.
3. Η κατανάλωση άφθονων λαχανικών και φρούτων μπορεί επίσης να μειώσει τον κίνδυνο υψηλής αρτηριακής πίεσης, διαβήτη και ορισμένων μορφών καρκίνου. Έτσι, είναι πάντα καλό να μειώνετε μια συγκεκριμένη ποσότητα κρέατος και τυριού σε ένα σάντουιτς και να το αντικαθιστάτε με λαχανικά ή σαλάτα.
4. Πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα, τα λαχανικά και τα φρούτα σας βοηθούν να αισθάνεστε υγιείς και γεμάτοι ενέργεια. Μειώστε τις μερίδες τροφών με άμυλο, όπως ζυμαρικά, βάφλες και τηγανίτες ή φτιάξτε το κύριο πιάτο σας μια σαλάτα με σκούρα, φυλλώδη χόρτα και άλλα πολύχρωμα λαχανικά.
5. Τα λαχανικά και τα φρούτα είναι φυσικά χαμηλότερα σε νάτριο από πολλά άλλα τρόφιμα. Δοκιμάστε τραγανά λαχανικά αντί για πατατάκια με το αγαπημένο σας ντιπ ή dressing σαλάτας με χαμηλά λιπαρά.
6. Τα φρούτα μπορούν εύκολα να τα πιάσετε ως σνακ. Όταν πεινάτε, αντί να βιάζεστε για το πρώτο φαστ φουντ που βλέπετε, κοιτάξτε γύρω σας μέρη όπου μπορείτε να πάρετε ένα μήλο, σταφύλια ή μια μπανάνα.